《兰州工业学院学报》
走出小县城,成为天之骄子的大学生,毕业后却没有选择留在大城市里打拼,反而决定回乡创业,这让很多人感到不解,但他们并没有被流言蜚语和现实困境所击垮,而是用自己的实际行动证明,自己的选择并没有错,养鸡也能养出大商机。 一拍即合 三位大学生萌生创业念头 21岁的丰县小伙刘凯,毕业于徐州工业学院工商管理专业,在大学期间他就喜欢刻苦钻研,随时关注市场动向。雄心勃勃的他早早下定决心,毕业后要大干一番事业,实现自己的人生价值。 无巧不成书,刘凯在丰县的百年梨园梨花节上遇到了志同道合的伙伴。一个是毕业于重庆民生学院的王展,另一个是毕业于徐州工业学院的黄攀登,他们都和刘凯一样,满怀创业的抱负,但苦于独木难支。三人相见恨晚,兴奋地交流自己的想法和理念,热烈讨论现代农业市场广阔的前景。 刘凯将自己心中盘算很久的想法告诉了二人,他在查阅了很多资料后发现,现在人们饮食越来越注重养生,生态农业的发展是势不可当的大趋势,如果用生态养殖的理念来饲养鸡,必将大有可为。另外两人一听,一拍即合,最终决定养殖生态鸡,自主创业。 家人反对 创业路上流言与困难相伴 “不行!你一个大学生回农村养鸡像什么话?你这大学是白念了吗?不上大学都能养鸡!”父母坚决反对刘凯的创业念头,认为大学生就应该到城市里找一份体面稳当的工作,好不容易大学读完了,却回到农村养鸡,不仅会让乡里乡亲说闲话,他们自己也接受不了。 刘凯等人也料想到了家人的反对,但还是坚持己见,不断给家人做思想工作,渐渐地,家人从刚开始的不理解,也慢慢松口了,最终决定支持儿子。 2014年2月13日,刘凯三人带着父母给的3万元创业基金和大学期间省下的1万块钱,在百年梨园租下了数十亩果园,用作养殖基地。从此迈出了实现创业梦想的第一步。 资金匮乏,人手短缺,众人不解,三个年轻人在一片流言蜚语中咬牙坚持下来,用自己的一双手开始建基地。为了省钱,他们从别人废弃的鸭圈上拆空心砖,自己动手挖坑打桩,凿洞拉网,在基地上干得热火朝天,手套都磨破了数十双。 回忆起当时的场景,刘凯说:“这条路是我们自己选的,要是怕苦怕累什么都做不成。” 学习经验 科学养殖助推创业难关 由于经验少技术薄弱,刘凯三人特意前往湖南祁东、江苏盐城等地考察生态土鸡养殖技术,他们虚心向技术人员求教,求知若渴地吸收着知识和技术。半个月后,他们带着1000只鸡苗回到了丰县的养殖场。 从那以后,三个人将自己的全部精力都投入到了这个小小的养殖场里,每天起早贪黑,配饲料,清鸡粪,精心照顾小鸡。一天忙碌下来,三个人都浑身酸痛,疲惫不堪,但等到第二天天一亮,他们又打起了十二分的精神在养殖场里忙活。 但事情远远不会如预料中的一样顺利,即使精心照顾,但鸡苗仍然出现了各种问题。有次因为天黑,小鸡抱团,一夜之间压死了几十只,三人早上赶来一看,顿时傻了眼,也心疼不已。缺少养殖经验,让他们损失了近300只鸡苗。 但是刘凯他们并没有因为这次打击就一蹶不振,反而更加激发了斗志。他们又引进了1000只鸡苗,除了比之前花更多的心血照顾外,他们还阅读了大量的书籍资料,不断为自己充电,让养殖技术更加科学有效。 付出总会有回报。这一次,养殖场的鸡苗成活率达到了97%,刘凯他们看着活蹦乱跳的鸡苗,终于舒开了眉头。 拓宽销路 生态鸡日渐受欢迎 解决了饲养难题后,三人又开始为销路奔波。由于喂养五谷杂粮、蔬菜、蚯蚓、水果等天然饲料,从不使用任何人工饲料,避免了土鸡含有激素、抗生素等有害成分,所以生态土鸡的饲养成本比普通的鸡高了好几倍,100多元一只鸡让很多人望而却步,更有人怀疑生态养殖的真实性。 在走访了农贸市场、酒店餐馆,了解了客户们的疑虑后,刘凯将他们请到了自己的养殖基地,让他们参观生态养鸡的方式,查看养鸡的饲料,现场宰杀和品尝。亲身体会到生态土鸡不仅肉质鲜美,而且营养健康,客户们打消了心中的疑虑,也认可了他们养殖的生态土鸡,开始大力购买和推广。很快,刘凯他们养殖的生态土鸡供不应求,销路一下子拓宽了。 一只鸡120~150元,一个鸡蛋2.2元,听起来似乎很贵,但对于现代人的养生观念来说,能够吃到安心吃到健康,比什么都重要。 袒露心声 带领乡亲们一起致富 刘凯三人的养殖场日渐红火,刘凯负责市场,黄攀登负责养殖技术,王展负责运送产品,三人团结一心,共同努力,使养殖场经济效益不断提高,规模不断扩大。原先对此抱有不理解态度的家人和乡邻也转变了思想,纷纷竖起大拇指交口称赞:“大学生搞养殖就是不一样,这些小伙子真是不简单!” 养殖场获得成功后,刘凯等人并没有沾沾自喜,而是思考如何带着乡亲们一起致富。他们积极带动周边的农户,让他们在自己的庭院里放养生态土鸡,化整为零,乡亲们在闲暇之余就能鼓起自己的腰包,纷纷积极响应。 目前,徐州凯华现代化生态农业有限公司已经向农户们发放了1000多只鸡,还将帮助不少农户建立专业的生态养殖场。 刘凯表示:“今年我们还将引进1100只五黑乌骨鸡,少量发给农户,大部分留在基地饲养,等到技术和市场成熟后,再向农户推广,毫无保留地将我们的经验传授给乡亲们。” 回顾创业路上的艰辛与困惑,刘凯感慨万千地说:“理想和现实之间是有差距的,只有突破传统的束缚,创业的道路才能越走越宽。”